香酥香芋块
每次去餐厅只要有这总会点上一盘,外脆内酥,我和小妞超喜欢。昨天逛超市正好看到这大大的香芋,就带个回来自己做。
-
步骤1/7
点击查看大图
把香芋对半切,半个大概一斤左右,去皮。
-
步骤2/7
点击查看大图
切成薄片,上锅蒸,我是直接用电饭锅蒸的,大约10分钟左右。
-
步骤3/7
点击查看大图
在蒸的空挡里,整备好面粉、面包糠、蛋打撒各放一个碗。
-
步骤4/7
点击查看大图
香芋蒸熟后,拿出趁热捣成泥,放少量糖,我大概放了10克左右,喜欢甜的可以多加。拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
用手搓成等量大小的小圆柱,依次在面粉里,蛋液里,面包糠里滚动。
-
步骤6/7
点击查看大图
下油锅,油热后小火煎炸成金黄色,沥干油,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-19
香酥香芋块的其他做法
香酥香芋块的相关分类
香酥香芋块的相关推荐
-
椒盐大头虾
86066人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
1079953人看过 -
不涩口又嫩的清炒菠菜
270832人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#莴笋炒黑木耳
299410人看过 -
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
258716人看过 -
#加油 阿根廷#秘制红烧萝卜
209954人看过 -
红烧肉
596997人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香菇鸡肉丸
1263450人看过 -
素炒窝笋
367761人看过 -
芹菜胡萝卜炒肉丝
402444人看过 -
自制凉拌窝笋
227468人看过 -
红烧肉
6481585人看过