奶香蔓越莓牛轧糖
说实话我之前是不怎么吃牛轧糖的，但是自从吃过糖村牛轧糖之后就觉得牛轧糖怎么可以这么好吃啊！！然后就在心里埋下了这个想要自己做牛轧糖的小愿望。 但是做牛轧糖一定要放足够的黄油哦，俗话说得好“舍不得黄油，套不着牛轧糖。。”反正我一开始就放少了 然后糊了一次锅哈哈。
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准备原料，棉花糖，奶粉，黄油（用过好几个牌子的黄油，自我感觉总统的还是不错），蔓越莓干（切碎）
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黄油放入平底不粘锅，加热到融化
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小火，待黄油融化后倒入棉花糖慢慢搅拌
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让棉花糖融化到棉花的状态～
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倒入奶粉，分三次倒，小火，一边倒一边慢慢搅拌
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搅拌均匀后再撒入蔓越莓 搅拌均匀
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步骤7/11
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tada~ 出锅！上擀面杖！
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步骤8/11
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先把刚出锅的牛轧糖团子冷却一会儿，不然容易粘到台面上，待冷却一点后，再用擀面杖把牛轧糖擀平。然后放入冰箱冷藏冷却一下，一个半小时左右后取出来准备切块儿。
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切块～
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成品～
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最后一步
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'我很香很甜的 你要不要尝尝呀'
1. 黄油不要放少了哦。
2. 牛轧糖刚出锅的时候容易粘，稍微冷却一会儿再拿擀面杖擀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-19
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