烧饼夹烤肉
最近迷上了吃牛肉,复刻了君子老师的作品,但少许都有做改动,按自己喜欢的味道来添加
-
步骤1/9
点击查看大图
温水加入发酵粉混合均匀,在加入面粉揉成面团,醒发一个小时
-
步骤2/9
点击查看大图
擀成面皮加入花椒油,就是花椒加少许盐和油混合均匀涂抹在面片上,然后卷起来
-
步骤3/9
点击查看大图
切块两头捏紧
-
步骤4/9
点击查看大图
用手掌压扁,表面抹上少许的蜂蜜水,粘一层白芝麻,放入平底锅烙熟
-
步骤5/9
点击查看大图
烙熟后一侧切开
-
步骤6/9
点击查看大图
牛里脊肉切成片,加入半勺生抽,半勺老抽一勺香油,一勺生粉,一调味勺黑胡椒粉姜
-
步骤7/9
点击查看大图
大葱腌制半小时
-
步骤8/9
点击查看大图
平底锅放入少许油,加入腌制好的牛肉来回翻动几下,肉变色后在放入孜然粒煎1至2分钟左右即可,君子老师加了香菜,我吃不来香菜就没放
-
最后一步
点击查看大图
放入生菜牛肉真的很好吃
一切按自己喜欢的来吧,这是复刻君子老师的菜谱,但还是按着自己的口味来改动了些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-17
烧饼夹烤肉的相关分类
烧饼夹烤肉的相关推荐
-
红烧牛肉,跟老冯学道好吃解馋的家常菜!
1371462人看过 -
糯米排骨饭
2130627人看过 -
红烧牛肉#就是红烧吃不腻!#
2449729人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#经典红烧牛肉
525838人看过 -
红烧牛肉这样做,每次吃一锅#中秋宴,名厨味#
1977177人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#陕北风味洋芋擦擦
151458人看过 -
干锅手撕包菜
6391081人看过 -
白萝卜炖牛肉
236607人看过 -
#节后清肠大作战#凉拌海带丝
3194778人看过 -
#带着美食出去浪#蒜苗胡萝卜炒腊肠
145467人看过 -
#肉食主义狂欢#肉沫麻婆豆腐
122806人看过 -
鲜虾蚕豆炒蛋
578914人看过