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肉松小面包的做法

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肉松小面包

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在我们家有两派，我和孩子喜欢面包，孩爸喜欢蛋糕，这样子真不错，做出面包蛋糕来不会因为太少而抢来吃，也不会因为不喜欢而没法消化，每样东西都有它该去的地方，大家也可以相安无事！～～哈哈

食材清单加入采购清单

高筋面粉 400克

、

酸奶 160克

、

细砂糖 50克

、

鸡蛋液 90克

、

盐 3克

、

酵母 5克

、

色拉油 40克

、

馅

、

糯米粉适量

、

肉松适量

、

丘比焙煎色拉适量

、

葱，白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
面包材料混合均匀。
步骤2/18 点击查看大图
开始两个和面程序。揉出手套膜。
步骤3/18 点击查看大图
放面包机发酵，盖上保鲜膜。
步骤4/18 点击查看大图
准备馅料。糯米粉炒到微黄，加入丘比沙拉酱
步骤5/18 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/18 点击查看大图
装入裱花袋。
步骤7/18 点击查看大图
面包发酵完成，不回缩不塌陷
步骤8/18 点击查看大图
把面团从面包机中取出按压排气，也可以用擀面杖多次擀压，排出空气
步骤9/18 点击查看大图
分割成16个小剂子，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。
步骤10/18 点击查看大图
将面团用手压扁，在中间放上肉松，挤上沙拉酱。
步骤11/18 点击查看大图
像包子一样，包起，收口朝下。
步骤12/18 点击查看大图
放入面包机，放一盆温水辅助发酵。
步骤13/18 点击查看大图
面团发酵完成，表面挤上沙拉酱，撒上香葱或者芝麻。
步骤14/18 点击查看大图
烤箱预热170度，烤20分钟。
步骤15/18 点击查看大图
出炉。
步骤16/18 点击查看大图
成品。
步骤17/18 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-17

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