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照烧奥尔良鸡腿

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希味淡

照烧(照り烧き，てりやき，Teriyaki)，知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后，该烹饪方法经改良，口味较淡，而中国大陆，中国香港，中国台湾与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。
食材清单 加入采购清单
鸡腿 1只
、
奥尔良腌料 10克
、
料酒 适量
、
蜂蜜 一勺半
、
酱油 三勺
烹饪步骤
小贴士

此菜谱非日式，非正宗。 收汁时候注意火候，别烧糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-16

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