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香干回锅肉的做法

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香干回锅肉

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以前读大学的时候后有一家盖浇饭很好吃，那时候尤其喜欢吃他家的回锅肉，喜欢吃里面的香干，突然想起来，就自己也做了一下，很好吃，与大家分享。

食材清单加入采购清单

五花肉 200g

、

香干 100g

、

姜蒜葱适量

、

小米椒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这是需要的一些食材，先处理一下，五花肉切片，香干切片，洋葱切片，还有葱蒜切末，小辣椒切段。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放五花肉煸炒，炒出油，五花肉炒成这种有一点点焦就可以了。
步骤3/5 点击查看大图
放一点生抽一点老抽一点点水稍微煮一下，水煮干以后乘出来备用。
步骤4/5 点击查看大图
然后锅里葱姜蒜末炒香，放洋葱，加一点盐把洋葱炒软，然后放香干炒，放一点生抽炒均匀。
最后一步点击查看大图
把五花肉放进去一起炒，然后放一点葱花一点辣椒段就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-16

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