水煮海螺
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海螺在全世界的海域皆有分布。它素有“盘中明珠”的美誉,它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美,而且营养价值极高,具有醒酒、明目、清肺、补钙、增强免疫力等功效,适合老人、女人、孩子食用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将海螺洗刷干净。
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步骤2/3
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锅内放水没过海螺,水内放入葱姜,大火煮开,转中火煮5分钟关火,盖盖焖2分钟。
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最后一步
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将小葱、姜丝等佐料混合成料汁,蘸食即可。
小贴士
趁热食用,特别美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-16
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