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牛肉烧豆腐

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lin悠然11

豆腐是最平民的食材，因为它含钙量比较高，所以很受大家的喜爱，它也是我家餐桌上的常客。 市场里有一家是现场自己制作豆腐的，销量很好，每次去晚了就没有了，所以想吃了就得早点去市场。 我为什么也爱烧豆腐吃，就是因为老公和儿子也喜欢这个口感，而且每次买回来的新鲜豆腐，老公都会用刀切一块生吃。
食材清单 加入采购清单
南豆腐 500g
、
牛肉 200g
、
大葱 30g
、
豆瓣酱 20g
、
大蒜 2瓣
、
白糖 6g
、
盐 8g
、
淀粉 2g
、
油 2大勺
、
小葱 2根
烹饪步骤
小贴士

1、豆腐不要切太大，煮一下会更大。 2、水量莫过豆腐三分之二即可，南豆腐含水量太高，不吃水。 3、翻动的时候轻一点，南豆腐易碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-14

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