老家特产三合四
小时候的回忆啊,小时候只有过年才吃的到,要等过年杀羊留下来的羊油才能做,味道那叫一个香,满满的都是回忆!现在都用花生油,自己家种的花生榨的油哦!
858克
365克
2056克
14304
千卡
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步骤1/6
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姜洗干净
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步骤2/6
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切沫
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步骤3/6
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花生炒熟弄成花生碎备用
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步骤4/6
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热锅凉油,下姜沫炒香。再下糖跟花生碎
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步骤5/6
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油冒泡姜味一出来就下面粉,然后就是炒,一定要小火,手不能停,这要两个人来,是个体力活,比做肉松还累,边炒边看感觉湿湿的炒不动就赶紧再加面粉。
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最后一步
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一直炒到面粉发黄,吃点感觉没有生粉的味道就可以起锅了。
花生碎越多越好吃哦,当然如果有羊油味道会更香,大家也可以试着多加点尖果,这个热量大,少吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-13
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