炝拌笋丝
主食材简单到只有一样,不是偷懒哦。 这世上很多事情并不是越复杂的就越好。简单回归本味,就像我的这道菜。 在寒冷的冬季,来盘上桌,爽口清新。 中医里,莴笋益五脏,通经络,坚筋骨。莴笋略性寒,此做法莴笋丝过花椒、辣椒油炝拌,弥补了这点。 冬季养生菜,养了眼,养了胃。
-
步骤1/10
点击查看大图
莴笋一根。
-
步骤2/10
点击查看大图
洗净削皮。
-
步骤3/10
点击查看大图
擦板擦成丝。
-
步骤4/10
点击查看大图
热水中滴几滴油,加少许盐,下笋丝,即刻捞出。
-
步骤5/10
点击查看大图
过凉白开,控干水分。
-
步骤6/10
点击查看大图
热锅,倒少许油,下花椒、辣椒爆香。热油趁热浇在笋丝上。
-
步骤7/10
点击查看大图
热油拌匀笋丝后,加少许盐调味即可盛盘。
-
步骤8/10
点击查看大图
椒香微辣,口感脆爽。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-13
炝拌笋丝的相关分类
炝拌笋丝的相关推荐
-
爽口笋丝
60688人看过 -
炝拌笋丝
54273人看过 -
#春季食材大比拼#白灼菜心
5419718人看过 -
白灼菜心时,记得加点它,菜心翠绿鲜嫩,清脆爽口
769626人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19772003人看过 -
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1683993人看过 -
#助力高考营养餐# 黄焖鸡,汤鲜味美,肉质爽滑,配米饭真香
2257766人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8701391人看过 -
韩式炒萝卜条
105404人看过 -
自制肉皮冻
8312831人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
311565人看过 -
腌萝卜皮
185856人看过