酸辣鸡胗
超级无敌下饭的一道菜、里面的泡萝卜、大蒜酸豆角都是朋友泡的泡菜、超级下饭. 以前不爱吃内脏感觉做的不干净、唯一爱吃的就是自己做的、自己做的干净.心里也舒服. 自己家做没有泡菜、可以饭酸豆角、可以美人椒.
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买回来的鸡胗反复冲洗
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切薄片、加入盐、反复洗.
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自己做就是干净、反复冲洗OK
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控水、加入适量盐、老姜、生抽、蚝油少许、鸡精少许腌制20分钟
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泡菜
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全部切丁、这个萝卜酸酸的很好吃、搭配粥也不错
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步骤7/15
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今天没有买到红椒.
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步骤8/15
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热油、下蒜片、姜丝、鸡胗翻炒、
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步骤9/15
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炒至这样可以盛出来了
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另起油锅、下佩菜翻炒、
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加入炒好的鸡胗
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步骤12/15
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加入、盐、糖、少许生抽、少许老抽、
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步骤13/15
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加入、盐、糖、少许生抽、少许老抽、
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步骤14/15
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出锅咯、超级下饭的一道菜
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最后一步
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上周炒的图片来一个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-13
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