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葱爆虾仁的做法

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葱爆虾仁

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超级简单却让人沉迷于它的味道~~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虾 250克

、

蒜瓣 5瓣

、

葱适量

、

盐适量

、

料酒 1小勺

、

胡椒粉适量

、

生粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备好
步骤2/7 点击查看大图
虾洗净，去掉虾头、虾壳、虾线。剥好的虾仁加入适量的生粉、盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤3/7 点击查看大图
蒜瓣切成蒜末，葱切成葱段备用。
步骤4/7 点击查看大图
电火锅加热，加入适量油，加入蒜末爆香，放入虾仁爆炒至变红
步骤5/7 点击查看大图
待虾仁变红，加入切好的葱段，翻炒出葱香味即可出锅。
步骤6/7 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1、腌制过的虾之后爆炒不用加盐 2、快火爆炒会让虾仁保持脆嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-13

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