是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
烩鸡的做法 点击查看大图

烩鸡

浏览 3.7万 · 收藏 35
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Flowerstmhv

原料 ：鸡2只（毛重11斤）。 调料 盐焗鸡粉一包，蚝油，葱花 ，锡纸2张，碳，柴 制作 1.鸡宰杀治净，从尾部开洞去掉内脏。2.盐焗鸡粉，蚝油，擦在鸡身上，腌制半个小时到一小时（腌制时间越长，就越入味）。再用锡纸包紧。4.在田野里挖一个坑，把碳烧到红火，然后放点柴，把锡纸包紧的鸡放下去 ，再撒一层碳，确保碳要点燃，大概15-20分钟就可以出炉了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
鸡 2只
、
盐焗鸡粉 一包
、
香葱 2根
、
食盐 1小勺
、
蚝油 5-6勺
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-13

换个做法

烩鸡的相关分类

清蒸桂鱼 肉类大全 芥末虾球 葱烧海参 红烧羊肉 荷兰豆 更多

烩鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许