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芹菜胡萝卜炒蘑菇丁－迷迭香

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迷迭香Rosemary

在冬季的早上喝一碗热腾腾的暖粥，一定要配上这盘“炒三丁”。胡萝卜和芹菜的脆爽香甜是重要的加分项，搭配上蘑菇丁自带吸收滋味功效，不仅能将胡萝卜和芹菜的清香尽入囊中，还能锁住料汁的滋味。一盘快手又美味的小炒，配上热粥，在寒意十足的早晨让胃暖洋洋。 虽说是一盘简单的小炒，但营养价值不可小觑，三种蔬菜都富含蛋白质，脂肪含量极低，胡萝卜和芹菜都含有丰富的维生素和纤维素，所以三种蔬菜同炒，不仅能清热解毒、养颜护肤还能增强身体免疫力，还不快试试？
食材清单 加入采购清单
胡萝卜 1根
、
芹菜 1棵
、
香菇 若干
、
葱 2根
、
蒜 3瓣
、
姜 1块
、
蚝油 1汤匙
、
糖 1茶匙
、
盐 适量
、
生抽 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1. 下锅后要大火翻炒，快速出锅，才能保证蔬菜丁的爽脆口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-13

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