家常蒸菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莴苣叶子一片片用清水洗净，放在篮子里控水，尽量控的干一些
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步骤2/4
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叶子切丝
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步骤3/4
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加入面粉拌匀，喜欢干一点的可以多加一些
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最后一步
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冷水开水上锅都可以，蒸20分钟左右，盛出来放凉，另起锅放油，葱花和干红椒，爆香后加入蒸好的菜，炒至颜色发黄，出锅前加盐
小贴士
蒸好不炒也可以，蒜泥加盐和香油放在菜里拌匀，也很好吃。此方法还可以蒸荠菜，芹菜叶，老豆角，萝卜丝，牛蒡丝和香菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-13
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