清水鸡
说起这刀菜,很多人都觉着很简单,其实不然,越是简单食谱,就越需要功夫。话不多说,直奔主题!
-
步骤1/6
点击查看大图
宰杀去毛,内脏保留,个人喜欢!
-
步骤2/6
点击查看大图
整鸡进锅汆水,冷水冷锅,鸡至七分熟,起锅!
-
步骤3/6
点击查看大图
分离,不详诉说!
-
步骤4/6
点击查看大图
再起冷水冷锅加姜片至水沸,放鸡肉,去血沫,文火炖之!
-
步骤5/6
点击查看大图
细心同学可以看看鸡肝上有苦胆,待鸡肉可食用,放入一起炖之,熟后去苦胆。鸡汤清甜可口!
-
最后一步
点击查看大图
还等什么?开动筷子吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-12
清水鸡的其他做法
清水鸡的相关分类
清水鸡的相关推荐
-
无水无油的鲜嫩蒸鸡腿
383578人看过 -
烧鸭子
780046人看过 -
蚝油西兰花
3412835人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
196087人看过 -
鸡胸肉炒香菇
212139人看过 -
菠菜炒猪肝
45537人看过 -
肉嫩汁多!简单又营养的干蒸鸡
181147人看过 -
香甜玉米饼
2812063人看过 -
#我的2024年夜饭#紫苏炒鸭
150741人看过 -
妈妈的招牌炒鸡
87595人看过 -
腊鸭煲
86984人看过 -
菠菜炒猪肝
27640人看过