下火好滋味——菌菇花蛤汤
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步骤1/11
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将花蛤清洗干净
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步骤2/11
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姜切成丝。
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步骤3/11
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把蘑菇切成片
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步骤4/11
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金针菇切去老根部分。
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步骤5/11
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海鲜菇切小块
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步骤6/11
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把菇类先焯一下水
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步骤7/11
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大碗里放进焯水后的菇,加入姜丝
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步骤8/11
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把花蛤倒进去,加入水
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步骤9/11
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把大碗放进蒸箱中
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步骤10/11
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水箱加满水,开启纯蒸功能,100度蒸30分钟左右。
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最后一步
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蒸好后取出,加盐、油调味,再洒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-12
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