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牛肉馅烙饼的做法

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牛肉馅烙饼

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某人喜欢吃牛肉，买了些牛肉回来，家里又刚好收到了全麦面粉，那就做些牛肉馅的大烙饼吧，味道香浓好吃

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中筋面粉 450g

、

全麦面粉 50g

、

牛肉 250g

、

葱 1把

、

胡萝卜 1个

、

鸡精 10g

、

黑椒碎 3g

、

盐 4g

、

芝麻香油 10ml

、

开水 290ml

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
面粉和全麦粉搅拌均匀
步骤2/20 点击查看大图
然后加入开水用筷子搅拌成絮状
步骤3/20 点击查看大图
然后用手或面包机揉面，揉成光滑的面团，然后用保鲜膜盖住静置1小时
步骤4/20 点击查看大图
牛肉加入葱花和芝麻香油搅拌均匀
步骤5/20 点击查看大图
然后加入鸡精和盐
步骤6/20 点击查看大图
撒入黑椒碎一同搅拌均匀后腌制1小时
步骤7/20 点击查看大图
1小时后准备做烙饼
步骤8/20 点击查看大图
面团分成五份
步骤9/20 点击查看大图
然后用擀面杖将面皮擀成中间厚边缘薄，包入牛肉馅
步骤10/20 点击查看大图
收紧封口
步骤11/20 点击查看大图
翻面压扁
步骤12/20 点击查看大图
然后将牛肉馅饼放入抹油的电饼铛中按烙饼键小火即可
步骤13/20 点击查看大图
烙好不用翻面
步骤14/20 点击查看大图
烙好后起锅滤去油份
步骤15/20 点击查看大图
完成
步骤16/20 点击查看大图
近看
步骤17/20 点击查看大图
再看
步骤18/20 点击查看大图
不错吧
步骤19/20 点击查看大图
好吃
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美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-12

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