广式靓汤 润肺除燥 西洋菜陈肾煲猪肺汤的做法 点击查看大图

广式靓汤 润肺除燥 西洋菜陈肾煲猪肺汤

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西洋菜大量上市,由于它具有清肺热、润肺燥的功效,所以在广东这边都喜欢用西洋菜煲汤做菜,煲制过程中那股香气常常会令人食指大动,几碗下肚也不嫌多,味道非常好,也适合在这个季节喝。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤

发布于 2017-11-12

小贴士

1.煲制过程中,水开之后再放西洋菜,因为冷水下西洋菜,口感会变苦。 2.陈皮选用3年以上才有食疗作用。 3.没有陈皮,可用30g生姜代替。 4.材料份量:4人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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