蒜苗爆大肠
自从儿子在外面吃了一次油爆大肠后，回来就一直念念不忘。但是担心外面做的大肠清洗不干净，后来干脆买回来自己炒，儿子说跟外面吃的一样好吃。(老妈好高兴！)
151克
63克
36克
1736
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/7
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准备食材:大肠先用盐和面粉反复抓揉，再用水冲洗干净。洗好后放锅里焯水，焯好水后拿出来冲水并把里面的肥油全部去掉，然后切成段。
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步骤2/7
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锅里先不放油直接下大肠，慢火把水份炒干。然后把大肠撇过一边，加入适量油，下蒜头和辣椒，继续慢火煸炒。
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步骤3/7
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待大肠煸炒至发黄时加入适量耗油和酱油，翻炒均匀。
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步骤4/7
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加入香芹翻炒片刻。
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步骤5/7
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加入蒜苗和少许盐，继续翻炒片刻出锅了！
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步骤6/7
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成品。
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最后一步
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很香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-10
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