炒米线
今天来一道炒米线，把米线放在温水里泡泡，吃起来煮好的米线要更有筋道一些，带着米制品特有的清香，加了胡萝卜、肉沫炒一炒，香气立刻就出来了。这样做出来的炒米粉，大家都爱吃，吃得很带劲~
13克
8克
16克
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千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/10
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准备米线、胡萝卜、肉沫
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米线浸入温水中泡软后取出浸入凉水中待用
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锅烧热，放两勺油，爆香葱姜，倒入肉沫翻炒至变色
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步骤4/10
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放入胡萝卜丝大火翻炒
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加入米线，用生抽、五香粉、盐、鸡精调味
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步骤6/10
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用两双筷子左右手同时开工不停地翻炒，至汤汁收干即可出锅
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炒好后装盘
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步骤8/10
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味道醇厚，油润可口，一盘炒米线~简简单单，美味可口
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步骤9/10
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米线加入一些蔬菜和肉，香滑劲道
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最后一步
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大家可以试试看
1、泡好后的米线过凉水，口感会更筋道。
2、蔬菜可以自己随意搭配，自己喜欢就好。
3、建议使用不粘炒锅，否则的话需要再适当多添加些油并调整火候防止粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-10
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