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红米寿司的做法

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红米寿司

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红米 150g

、

大米 150g

、

熟白芝麻适量

、

寿司醋少许

、

黄瓜适量

、

胡萝卜适量

、

火腿适量

、

肉松适量

、

日式大根适量

、

海苔一大片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
蔬菜都洗干净，切长条备用。
步骤2/13 点击查看大图
红米和大米淘洗干净，放入电饭锅闷熟。也可以直接用大米蒸饭，不加红米。
步骤3/13 点击查看大图
焖好后，稍微晾一下，温的就可以。然后加入少许熟芝麻和寿司醋。
步骤4/13 点击查看大图
用铲子一上一下切着搅拌。搅拌均匀即可。
步骤5/13 点击查看大图
寿司帘上铺海苔。
步骤6/13 点击查看大图
均匀铺满红米饭，用勺子协助轻轻铺满，不要太厚。上下两边要留出大概一厘米，不铺米饭。
步骤7/13 点击查看大图
码放好黄瓜条，胡萝卜条，火腿条。肉松等。
步骤8/13 点击查看大图
从一边卷起来，要卷的紧些。
步骤9/13 点击查看大图
切一厘米左右的段即可实用。切一下，要洗一下刀哦。不然切出来可能不美观。也可以用寿司专用刀。
步骤10/13 点击查看大图
成品
步骤11/13 点击查看大图
成品
步骤12/13 点击查看大图
成品
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-10

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