韭菜鸡蛋烙饼
妈妈拿了一把韭菜过来,好大的一把,要怎么解决这把韭菜呢?她叫我做韭菜饺子也可以啊,但是来到家里,我看着厨房的电饼铛,想着不如来个韭菜鸡蛋烙饼吧,想着应该也是很美味的
52克
127克
394克
2528
千卡
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步骤1/30
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准备好材料
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步骤2/30
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面粉和全麦粉搅拌均匀
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步骤3/30
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然后加入开水用筷子搅拌成絮状
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步骤4/30
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然后用手或面包机揉面至柔软光滑,再用保鲜膜盖住静置1小时
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步骤5/30
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韭菜洗净再滤去水分(拿到阳台吹干)
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步骤6/30
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切碎
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步骤7/30
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然后倒入适量油搅拌均匀
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步骤8/30
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鸡蛋打散加入鸡粉和盐搅拌均匀
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步骤9/30
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锅里热油后将鸡蛋液倒入锅中炒
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步骤10/30
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炒散至金黄色即可
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步骤11/30
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然后等鸡蛋冷却后连同洗净的虾皮一起放入韭菜碗里
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步骤12/30
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搅拌均匀
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步骤13/30
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静置好的面团分成五份
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步骤14/30
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用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮
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步骤15/30
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包入鸡蛋韭菜馅料
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步骤16/30
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封口包紧实即可
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步骤17/30
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翻面按压扁平即可
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步骤18/30
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电饼铛涂抹一层油,然后将做好的大饼放入电饼铛中
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步骤19/30
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盖上盖子按小火烙饼键即可
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步骤20/30
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烙好,无需翻面的,5分钟就可以吃到香酥的大饼了
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步骤21/30
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完成
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步骤22/30
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近看
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步骤23/30
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再看
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步骤24/30
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诱惑
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步骤25/30
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不错吧
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步骤26/30
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美味
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步骤27/30
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早餐好享受
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步骤28/30
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好吃
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步骤29/30
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美美哒
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最后一步
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香酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-10
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