大连蜢虾酱
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北方的沿海地区应该都会有的吧,反正大连人民都喜欢
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
蜢虾10斤
、
食盐7两
烹饪步骤
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步骤1/5
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这是买回来的新鲜蜢虾
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步骤2/5
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倒入食盐,朝一个方向搅拌,也不用搅拌太久,因为一个礼拜之内每天都要搅拌一次
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步骤3/5
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搅拌完就是这个样纸
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步骤4/5
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放到坛子里,话说坛子比我年龄都大
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最后一步
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封好口,放到阴凉处,每天搅拌一次,大概半个月就可以吃啦,特别鲜美的说
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-09
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