芒果慕斯蛋糕(8寸)
最爱吃的慕斯蛋糕,按照这个比例做一定好吃
-
步骤1/10
点击查看大图
奥利奥饼干打碎,黄油隔水加热至融化
-
步骤2/10
点击查看大图
黄油倒入奥利奥饼干碎搅拌压紧,放入冰箱冷藏2小时
-
步骤3/10
点击查看大图
牛奶70克加入细砂糖,吉利丁片冷水软化后,牛奶加热放入软化后的吉利丁片融化搅拌
-
步骤4/10
点击查看大图
芒果加15克牛奶打成泥用过滤网过筛后更细腻哦,留一点芒果切丁
-
步骤5/10
点击查看大图
芒果泥倒入刚刚做好的牛奶中剩50克芒果泥做镜面
-
步骤6/10
点击查看大图
奶油加入细砂糖打发至5-6成,流动型,打起有一点纹路就可以了
-
步骤7/10
点击查看大图
加入芒果丁
-
步骤8/10
点击查看大图
冰箱拿出冻好的奥利奥底面倒入慕斯轻轻振一下以免有气泡,放入冰箱冷藏2小时
-
步骤9/10
点击查看大图
镜面热水加吉利丁片芒果泥搅拌倒入,冰箱冷藏1小时
-
最后一步
点击查看大图
拿出放入水果冷藏一夜,或者4-5小时,周边用吹风吹一下脱模就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-08
芒果慕斯蛋糕的相关分类
芒果慕斯蛋糕的相关推荐
-
芒果慕斯(8寸)
143661人看过 -
奶油泡芙
446805人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
85117人看过 -
芒果慕斯蛋糕(8寸)
15339人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23662095人看过 -
麻酱饺子
173人看过 -
麻酱虾滑宽粉
207人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#红豆汤糯米小圆子
6813人看过 -
柠檬干煎鸡
221人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#一炸金黄~年年有鱼之油炸沙丁鱼
9567人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#牛奶烧仙草
9494人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#中式年夜饭奶油蘑菇汤⎮聚福又合胃
23227人看过