上汤螺丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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螺丝洗净备用,切咸肉沫,姜片,蒜瓣,红辣椒丁备用
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步骤2/5
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锅内放油,将姜片,蒜片,咸肉沫,红辣椒放进去煸香
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步骤3/5
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放螺丝下去翻炒,等螺丝壳稍变色加料酒翻炒
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步骤4/5
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料酒烹过后,加一勺剁椒酱进去继续翻炒。锅内香味较浓时,加半碗水适量盐煮。
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最后一步
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水开后加鸡精起锅。最后洒葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-08
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