蟹黄豆腐羹
妈妈剥的蟹黄蟹肉带来好久了,正好今天做个羹吧
70克
102克
78克
1324
千卡
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步骤1/7
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肉串,火腿,豆腐都切成小丁
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步骤2/7
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蟹黄蟹肉备用
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步骤3/7
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鸡蛋打散备用
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步骤4/7
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生粉适量用凉水和开备用
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步骤5/7
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蟹黄蟹肉,火腿,肉串丁下锅翻炒,最后加入水继续烧
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步骤6/7
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烧开后加入豆腐,打散的鸡蛋搅拌继续烧,最后加入生粉和好的水勾芡,放点盐搅拌均匀,
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最后一步
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美味爽滑的蟹黄豆腐羹就出锅了
今天材料有限,其实可以根据个人口味添加食材,在家里妈妈会加一些切碎的毛豆仁,黑木耳之类,营养更丰富,色彩也更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-08
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