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可乐排骨（红酒排骨）的做法

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可乐排骨（红酒排骨）

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30-60分钟 | 切墩(初级)

肋排 750G

、

可乐 1罐

、

小葱 1小把

、

八角 1个

、

油 1大勺

、

生抽 1大勺

、

老抽半勺

、

醋 2滴

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨洗净沥干，葱段姜片准备好，八角两个，蒜头两个
步骤2/4 点击查看大图
将上述配料放入排骨，一整罐可乐倒入，此处可以换成红酒，可乐适合小孩人，红酒适合大人
步骤3/4 点击查看大图
一勺油一勺生抽一勺料酒半勺老抽，不能放太多老抽，否则颜色太黑，口味太咸
最后一步点击查看大图
大火烧开小火慢炖一小时左右，放入土豆，大火收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-08

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