蜂蜜柠香鸡翅
菠萝、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、香蕉、柠檬、苹果，或甜、或酸、或爽口、或滑嫩，既是大家日常不可缺少的水果，又可与肉类和海鲜同烹，施以炖、煮、拌、炒、煎、蒸、焖、炸不同烹饪的技法，既能丰富食材的味道，也能减去油腻，烩出风味独特的美食。
-
步骤1/12
点击查看大图
将鸡翅清洗干净；
-
步骤2/12
点击查看大图
用牙签在鸡翅上面扎一些洞洞；
-
步骤3/12
点击查看大图
将葱段、姜片、蜂蜜、料酒、生抽、盐放入鸡翅中，拌匀；
-
步骤4/12
点击查看大图
放入冰箱冷藏入味1-2小时，中间取出1-2次抓拌；
-
步骤5/12
点击查看大图
炒锅中放入食用油，将鸡翅控干调味汁放入锅中；
-
步骤6/12
点击查看大图
小火慢慢煎制；
-
步骤7/12
点击查看大图
当鸡翅中的油慢慢渗出，表面微微焦黄，将锅中的油用勺盛出；
-
步骤8/12
点击查看大图
将调味汁倒入锅中，加入适量清水，大火烧开转中火炖制；
-
步骤9/12
点击查看大图
将青柠檬汁直接挤入；
-
步骤10/12
点击查看大图
当鸡翅成熟后，再调成大火收一下汤汁；
-
步骤11/12
点击查看大图
将鸡翅装盘，再将锅中的汤汁浇淋在上面即可；
-
最后一步
点击查看大图
香甜软嫩，还有淡淡的柠檬香哦。
1、用牙签扎洞，是为了鸡翅中能更好的入味；
2、鸡翅中油脂较多，用少量食用油小火慢煎鸡翅，可以使鸡翅中的油渗出，减少油脂摄入；
3、酱油和盐的用量，要根据自己的口味增减；
4、青柠檬换成黄柠檬也是可以的，但是不要将柠檬籽挤进去，会苦的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-08
蜂蜜柠香鸡翅的其他做法
蜂蜜柠香鸡翅的相关分类
蜂蜜柠香鸡翅的相关推荐
-
糖醋菠萝排骨
137981人看过 -
秋葵山药
42014人看过 -
糯叽叽木薯糖水
11316人看过 -
菠萝排骨：酸甜开胃菜
178945人看过 -
木薯糖水
13694人看过 -
炸蘑菇
14129338人看过 -
【菠萝排骨】：酸甜可口开胃菜
548399人看过 -
蕨菜干炒腊肉
202843人看过 -
柠香鸡翅
40537人看过 -
木薯羹～秒杀市面各种糖水
33649人看过 -
凉拌蕨菜
194213人看过 -
泰式柠香鸡翅
263428人看过
