酱油黄豆
最最朴素的清粥小菜,最让人怀念的妈妈菜
24克
53克
64克
600
千卡
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步骤1/4
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黄豆浸泡一天一夜,天热可以放冰箱冷藏着浸泡。第二天黄豆放锅里,加盖过豆子的水,加酱油,盐,八角,香叶,花椒,桂皮,少量糖,开始煮
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步骤2/4
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大火煮开
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步骤3/4
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转小火慢炖45分钟,煮到豆子熟烂就可以大火收一下汁,起锅装盘
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最后一步
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成品,做为清粥小菜,最合适不过!
喜欢吃辣的,可以加入一些干红椒同煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-08
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