是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
大补肝汤 补肝补心补脾 疙瘩汤 韭菜 鸡蛋 西红柿的做法 点击查看大图

大补肝汤 补肝补心补脾 疙瘩汤 韭菜 鸡蛋 西红柿

浏览 43740 · 收藏 158
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

加隆巴尔

肝虚的人表现为恐疑不安，气自少腹上冲咽，呃声不止，汗出，头目苦眩，不能坐起，心悸，干呕不能食，脉弱而结。 是因为肝虚，导致了心虚，和脾虚。 这时候用肝心脾同补的食材和味道，就可以解除这些症状。 对女性月经不调也很有帮助 这道菜是中医药方大补肝汤的食疗版 韭菜西红柿疙瘩汤 全麦入肝经补肝 韭菜辛温，补肝 生姜辛温，补肝，温脾 西红柿酸甘微寒，泻肝，缓肝急 鸡蛋黄 最后打散放 补心滋阴 盐 咸味补心 醋 酸味 泻肝收敛心神 酱油 咸味补心 肝 大补小泻防止补的过头 心 滋阴为主 用盐，醋，酱油去调味 水半锅，先放入姜煮着，水开后倒入面疙瘩，然后放西红柿，然后放韭菜，然后放打散的鸡蛋 最后用盐，酱油，醋，香油调味
食材清单 加入采购清单
全麦粉（含麸皮）
、
韭菜
、
西红柿
、
鸡蛋
、
生姜
、
盐
、
醋
、
酱油
烹饪步骤
小贴士

因为是大补肝汤，醋不能多，多了就变成泻肝汤了，醋是泻肝。些许醋是为了防止补肝过头。最后的味道要是鲜韭菜的清香和冲劲为主，透着咸鲜，鸡蛋的软滑，搭配西红柿的微酸和甘淡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-08 · 北京市

换个做法

大补肝汤 补肝补心补脾 疙瘩汤 韭菜 鸡蛋 西红柿的其他做法

大补肝汤 补肝补心补脾 疙瘩汤 韭菜 鸡蛋 西红柿的相关分类

腌萝卜 萝卜丸子 糖葫芦 萝卜汤 萝卜 羊肉汤 更多

大补肝汤 补肝补心补脾 疙瘩汤 韭菜 鸡蛋 西红柿的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许