小炒扇贝丁
海边人家最离不开的就是各式各样的海鲜。扇贝是比较常见的一种贝类，无论是清水煮还是炒食，都是极鲜的。
6克
112克
28克
609
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/12
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临近双11，中粮我买网很多进口食材都在搞促销，感兴趣的朋友可以下载一个app进去看一看。扇贝煮好后去壳取肉。
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步骤2/12
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锅中放入花生油，放入葱姜和干红辣椒爆锅。
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步骤3/12
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炒出香味后淋入一勺生抽，激发出酱香味儿。
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步骤4/12
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放入香菜梗翻炒。
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步骤5/12
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放入扇贝丁，快速炒匀。
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步骤6/12
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沿锅边淋入一勺料酒去腥。
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步骤7/12
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放入香菜叶。
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步骤8/12
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调入盐和少许生抽。（因扇贝本身含有咸味，所以盐的用量一定要少）
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步骤9/12
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出锅前现磨少许黑胡椒碎。
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步骤10/12
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味道特别鲜。
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步骤11/12
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喜欢的可以试试。
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最后一步
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吃腻了水煮的偶尔换换口味吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-08
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