萌熊小蛋糕
可爱的小熊蛋糕,制作方法非常简单
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步骤1/17
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称量好所有材料备用,鸡蛋打散,烤箱165度预热10分钟
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步骤2/17
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打散的鸡蛋中滴入几滴柠檬汁
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步骤3/17
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加入细砂糖
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步骤4/17
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用打蛋器高速打发,直至打发到低落的花纹不易消失
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步骤5/17
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筛入低筋面粉,快速搅拌均匀
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步骤6/17
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取少量的面糊加入到融化的黄油中,搅拌均匀
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步骤7/17
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将混合均匀的蛋糕糊倒入到剩余的面糊中,搅拌均匀
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步骤8/17
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将搅拌均匀的蛋糕糊倒入裱花袋,然后挤入到棒棒糖模具中,挤满即可
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步骤9/17
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然后盖上模具盖子,放入烤箱,165度25分钟
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步骤10/17
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出炉即可脱模。然后小馒头饼干蘸巧克力粘到蛋糕上作为小熊的耳朵和尾巴,巧克力画上表情即可
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步骤11/17
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成品
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步骤12/17
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成品
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步骤13/17
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成品
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步骤14/17
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成品
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步骤15/17
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成品
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步骤16/17
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成品
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最后一步
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成品
冬季全蛋打发可以隔着温水打发,这样打发更快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-08
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