紫薯糯米饼
凉飕飕的秋日午后 来一份紫薯糯米饼 再来一杯咖啡或茶 感觉人生都圆满了
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步骤1/11
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紫薯洗净削皮蒸熟，趁热加入白糖
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步骤2/11
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压成泥状
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步骤3/11
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加入牛奶和糯米粉
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步骤4/11
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带上手套揉成光滑的面团
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步骤5/11
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平均分成六分，搓成团
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步骤6/11
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里面包喜欢的馅料（比如豆沙馅，每份馅15g左右）
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步骤7/11
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摁扁，表面蘸少许白芝麻
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步骤8/11
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或者不包馅料，直接搓圆沾上芝麻按扁也可以
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步骤9/11
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做好后摆上烤盘
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步骤10/11
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放入烤箱中层180度烤15分钟（图片是后面补的，有一个已经被吃了，哈哈哈），或者用平底锅放点油煎熟也是可以哒
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最后一步
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拿在手里热乎乎的，忍不住来上一口
糯米粉和牛奶的量可以自己调整一下，毕竟每个紫薯的湿度不也一样，干了就多加点牛奶，太湿了就加点糯米粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-07
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