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平底锅版红糖燕麦饼干的做法

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平底锅版红糖燕麦饼干

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越嚼越香的饼干，零基础，一试变会，咋做咋好吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

即食燕麦片 100g

、

低筋面粉 80

、

红糖 30g

、

小苏打 2g

、

盐 2g

、

热水 40g

、

玉米油 50g

、

熟黑芝麻 30g

、

椰蓉 20g

、

蔓越莓 20

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有食材称重好备用。
步骤2/9 点击查看大图
将红糖用热水化开，搅拌到无颗粒
步骤3/9 点击查看大图
再倒入玉米油，搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
筛入所有粉类，搅拌。
步骤5/9 点击查看大图
再倒入麦片，黑芝麻，蔓越莓，椰蓉然后搅拌
步骤6/9 点击查看大图
让所有食材充分搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
把食材放入手心搓圆（每个大约50g），然后放入平底锅中压扁，锅中我放了一块烤布，为了防止粘锅。用烤纸也可以的。小火，盖上锅盖。这个地方无需预热平底锅啦，随着加热，饼干就一点点好啦，因为都是即食食品，所以烤制大约12分钟，就可以出锅啦。放凉吃吧。
步骤8/9 点击查看大图
看着像粗粮饼干，吃起来回味无穷，先吃到的是蔓越莓跟黑芝麻的香味，然后多咀嚼，出来了燕麦烘烤的味道加之椰香。越吃越香。
最后一步点击查看大图
一款后劲儿十足的平底锅版红糖燕麦饼干就好啦。

小贴士

没啥细节，大胆去做，你会觉得自己太厉害啦。成就感十足。简单易操作，无烤箱也可以做烘焙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-07

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