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一锅出~蒸珍珠丸子+红薯大米粥的做法

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一锅出~蒸珍珠丸子+红薯大米粥

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天冷人懒，还是一锅出方便。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

大米适量

、

红薯适量

、

水适量

、

猪肉香菇馅适量

、

糯米适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
红薯去皮，大米淘洗干净。
步骤2/13 点击查看大图
红薯切块。
步骤3/13 点击查看大图
大米、红薯块放砂锅里，添入适量水。
步骤4/13 点击查看大图
准备好的猪肉香菇馅，提前泡四个小时的糯米控水放盘中。
步骤5/13 点击查看大图
取适量猪肉香菇馅团成团，放糯米盘中滚一圈，沾满糯米。
步骤6/13 点击查看大图
依次把猪肉馅滚上糯米。
步骤7/13 点击查看大图
放入蒸笼内，把蒸笼放砂锅上。
步骤8/13 点击查看大图
大火烧开转中小火20分钟即可。
步骤9/13 点击查看大图
取出开吃。
步骤10/13 点击查看大图
猪肉香菇馅珍珠丸子。
步骤11/13 点击查看大图
成品。
步骤12/13 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
红薯大米粥。

小贴士

糯米提前泡透。馅根据自家原料随意配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-07

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