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鲜虾藜麦沙拉的做法

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鲜虾藜麦沙拉

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明虾 6个

、

藜麦 80g

、

玉兰菜 6片

、

黄瓜丁 50g

、

小番茄丁 30g

、

混合沙拉 80g

、

凯撒酱 60g

、

樱桃红萝卜片 5片

、

橄榄油 10g

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/4
活虾去头去虾线洗净放入生姜2片入锅煮5分钟变色后捞出去壳
步骤2/4
藜麦淘洗干净入锅10分钟左右煮熟待用
步骤3/4
混合藜麦，虾仁，黄瓜丁，圣女果丁，加入10g橄榄油，5g醋拌匀，均匀分成六份放在6片玉兰菜上，（虾仁要放表面）
最后一步
混合沙拉可按照自己材料和口味去配，这里是罗马生菜，红叶生菜，玉兰菜，紫甘蓝，芝麻菜，苦叶生菜，樱桃红萝卜片，落地球各10g左右洗净与凯撒酱拌匀，放在盘中央即可，红萝卜片和紫甘蓝最后点缀一下即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-06

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