竹荪天麻乌鸡汤
-
步骤1/5
点击查看大图
天麻干洗净表面灰尘，用布包好然后用锤子或刀背敲碎，放入冷水中泡发2小时左右，水不要倒，留着熬汤
-
步骤2/5
点击查看大图
乌鸡肉汆热水，去血沫，大概一分钟以内，鸡肉变白表面无血丝即可，捞出沥干备用
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放入适量猪油，待油温升高油融化后，倒入汆过的鸡肉块爆炒，直至炒出肉香味，起锅
-
步骤4/5
点击查看大图
把炒好的鸡肉放入砂锅中，倒入泡天麻的水及天麻
-
最后一步
点击查看大图
放盐和胡椒粉，根据自己的喜好来，然后开大火煮，等汤沸腾转小火慢慢熬，一般熬2～4小时左右，味道是最好的，起锅前半小时加入竹荪干，就搞定了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-06
竹荪天麻乌鸡汤的相关分类
竹荪天麻乌鸡汤的相关推荐
-
五指毛桃薏米鸡汤#入秋滋补正当时#
232627人看过 -
【食补】治愈头风-天麻鸽汤๑
27471人看过 -
五指毛桃祛湿汤骨头汤
225950人看过 -
凉拌玉米须
32717人看过 -
玉米须茶
40545人看过 -
陈皮
285977人看过 -
五指毛桃炖鸡
36138人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
4066636人看过 -
#美食新势力#松茸竹荪乌鸡汤
89783人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#减脂餐黑椒鸡排沙拉
160960人看过 -
玉米须茶水
120249人看过 -
#立冬第一补#莲藕乌鸡汤
185732人看过
