简单的美味家常早餐『虾仁滑蛋』盖饭
中粮我买网的大虾仁。发货速度很快，两天收到了。保温箱包装，加上干冰保鲜，拆开包裹的时候虾仁还很新鲜。
-
步骤1/6
点击查看大图
中粮我买网的大虾仁，真空包装，个大量足。
-
步骤2/6
点击查看大图
首先，把虾仁用清水冲洗一下，沥干水分，加一勺淀粉，一勺料酒，半勺胡椒粉，抓匀。腌一会。
-
步骤3/6
点击查看大图
四个鸡蛋，加一勺盐，用筷子打匀。打鸡蛋的时候，加一点温水。这样炒出的鸡蛋更鲜嫩。
-
步骤4/6
点击查看大图
小火热油，先下虾仁，炒到变色。然后沿着锅边倒入蛋液。拿起锅摇几圈，让蛋液均匀的摊开。一定要小火，等蛋液凝固就成了。
-
步骤5/6
点击查看大图
摆盘。
-
最后一步
点击查看大图
开饭喽。
火别急了，防止鸡蛋糊底，打鸡蛋的时候加少量温水，这样鸡蛋更滑嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-06
虾仁滑蛋盖饭的其他做法
虾仁滑蛋盖饭的相关分类
虾仁滑蛋盖饭的相关推荐
-
蜜汁琵琶腿｜红烧鸡腿｜米饭不够吃系列｜超级详细
3194623人看过 -
糖醋鲷鱼
74021人看过 -
奥尔良鸡腿
307491人看过 -
家常版【 板栗炖肉 】
19871人看过 -
素鸡烩芹菜
205792人看过 -
素三鲜饺子
752195人看过 -
清蒸鲷鱼(淋油醋汁)
211954人看过 -
#我们约饭吧#红烧鲈鱼块
1220794人看过 -
绿豆芽蒜黄炒粉条
578782人看过 -
白菜炒面筋（素）
686814人看过 -
炒河粉
14698人看过 -
#一学就会快手菜#快手家常菜～肉末雪里红
155912人看过
