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鲜虾果蔬低脂沙拉的做法

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鲜虾果蔬低脂沙拉

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很多人认为吃沙拉可以减肥瘦身，其实不然。食材、调味料的搭配很关键，一般人做沙拉喜欢用沙拉酱，其实沙拉酱能量、脂肪含量都比较高。今天做的这款沙拉，食材选用高蛋白低脂肪的明虾、素有“蔬菜皇冠”之称的西兰花、有减肥美体作用的柚子、营养丰富的鸡蛋以及粗粮玉米，食材多元化，吃起来口感才更丰富。调味料我选用富含丰富单不饱和脂肪酸的橄榄油和又伊鲜家的清香罗勒色拉调味汁，这款色拉汁低卡零脂，原料采用日本产甜罗勒，口味独特且带有淡淡的清香味，做出的沙拉既不遮盖食材本身的香味又后味十足。爱美食又怕长胖的朋友可以试试这款低脂沙拉哦。

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13克
29克
44克

311
千卡

这道菜不含饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

明虾 12只

、

柚子 90g

、

西兰花 80g

、

玉米粒 40g

、

熟鸡蛋 1个

、

生姜 1g

、

料酒 15ml

、

橄榄油 1勺

、

又伊鲜清香罗勒色拉调味汁 20ml

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材，橄榄油给漏了，直接忽略吧，哈哈；
步骤2/13 点击查看大图
玉米粒放水里焯熟沥干水分备用；
步骤3/13 点击查看大图
西兰花洗净放入滴了油的水中焯熟沥干水分；
步骤4/13 点击查看大图
锅内放入适量水、生姜、料酒，将虾焯熟，虾提前剪去虾枪虾须挑出虾线；
步骤5/13 点击查看大图
焯熟捞出去壳；
步骤6/13 点击查看大图
柚子去皮剥小块；
步骤7/13 点击查看大图
熟鸡蛋切小块；
步骤8/13 点击查看大图
食材全部倒入碗里；
步骤9/13 点击查看大图
加入又伊鲜清香罗勒色拉调味汁；
步骤10/13 点击查看大图
加入橄榄油，拌均匀即可食用；
步骤11/13 点击查看大图
成品；
步骤12/13 点击查看大图
成品；
最后一步点击查看大图

小贴士

1.焯的时候滴油，这样西兰花的颜色可以保持鲜艳； 2.沙拉汁和橄榄油的量根据自己的口味增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-04

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