黄焖鲈鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜鲈鱼洗净去内胆刮鳞,表面抹上淀粉,切断是为了更加入味
-
步骤2/6
点击查看大图
调汁配料(葱姜蒜、生抽、老抽、醋、花雕酒、盐、糖)
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油,加入花椒大料
-
步骤4/6
点击查看大图
油热后,调小火,放入鱼,煎至两面金黄
-
步骤5/6
点击查看大图
油锅开大火,迅速放入调好的料汁,盖锅盖,让葱姜蒜充分爆香。加入水,大火烧开,小火焖大约半小时,就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘~~拌米饭味道棒棒的
白糖和花雕酒用量是关键,依据个人口味而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-04
黄焖鲈鱼的其他做法
黄焖鲈鱼的相关分类
黄焖鲈鱼的相关推荐
-
下饭菜香菜炒牛肉
242654人看过 -
白萝卜炖牛肉
235519人看过 -
酸梅黄古鱼
32938人看过 -
#米饭最强CP#素炒茄子,家常菜,微辣,下饭
347718人看过 -
港式奶油猪
12393人看过 -
清炖排骨汤
861670人看过 -
鱼羊鲜
325723人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4806443人看过 -
黄焖牛肉#刘畊宏女孩减脂饮食#
196590人看过 -
香辣锅
22708人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#奶白的鱼头豆腐汤
356736人看过 -
#冬季滋补花样吃法#白菜粉丝煲
302598人看过