是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

养生红糖藕的做法

点击查看大图

养生红糖藕

浏览 7822 · 收藏 25

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

岁岁重阳，今又重阳！祝福所有的长辈幸福安康！桂花红糖莲藕是这个季节不能错过的当季美食，今天抽空做一个给奶奶，

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

藕两节

、

糯米 100g

、

红糖 50g

、

红枣 12粒

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
选择粗大一点的两节藕，去皮。
步骤2/18 点击查看大图
在大的一头距离顶端五厘米处下刀。
步骤3/18 点击查看大图
用筷子和细小的牙签，将糯米，一点一点的塞入孔里，为保证糯米藕糯米熟了以后充满孔隙，在塞的时候要注意用牙签或筷子，让糯米尽可能多塞入一点。
步骤4/18 点击查看大图
小的孔可以用牙签来处理。
步骤5/18 点击查看大图
把所有孔都塞满糯米以后，把刚刚切下来的顶端用牙签固定好。
步骤6/18 点击查看大图
把处理好的糯米藕放入高压锅里，放超过藕的水，用高压锅煮到出气，再小火煮40分钟。
步骤7/18 点击查看大图
再把藕和煮的水一起倒入砂锅。
步骤8/18 点击查看大图
加入红糖
步骤9/18 点击查看大图
再加入红枣，同煮40分钟
步骤10/18 点击查看大图
煮好浸泡过夜。
步骤11/18 点击查看大图
备一小锅，加入熬煮藕的糖水，放点干桂花，煮到糖水浓稠。
步骤12/18 点击查看大图
糖藕拿出来切块，摆盘。
步骤13/18 点击查看大图
浇上熬煮好的桂花糖水，就可以开吃啦！
步骤14/18 点击查看大图
成品
步骤15/18 点击查看大图
成品
步骤16/18 点击查看大图
成品
步骤17/18 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-04

换个做法

养生红糖藕的其他做法

养生红糖藕的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉荷兰豆腊肠更多

养生红糖藕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许