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东北粘豆包的做法

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东北粘豆包

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北方农村到了冬天，必不可少的美食那就是粘豆包了，粘豆包是北方人尤其是东北人很喜欢吃的一种粘食，是用黄米面和小豆馅做成的。粘豆包有多好吃呢?可以用绵甜、劲道、润口这三个词来形容。冬天到了，粘豆包蒸起！

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1小时以上 | 掌勺(高级)

豆沙 300g

、

白面 100g

、

糕面 500g

、

安琪酵母一小包

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
家里有一袋糕面，正好可以做粘豆包
步骤2/9 点击查看大图
糕面和白面混合
步骤3/9 点击查看大图
加入酵母揉成面团
步骤4/9 点击查看大图
发面一小时
步骤5/9 点击查看大图
把面分成一个个小剂子像包包子一样包成圆形
步骤6/9 点击查看大图
放入蒸锅
步骤7/9 点击查看大图
凉水大火40分钟
步骤8/9 点击查看大图
撒上砂糖
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下午茶

小贴士

粘豆包粘糖吃特别好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-04

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