红烧腐竹
【2017.11.3 华强早餐日记】 今日食谱:红烧腐竹+馒头+水果+牛奶 腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好的食材
-
步骤2/15
点击查看大图
肉洗净,切片,放入碗中,加料酒、生抽、耗油、老抽、盐、鸡精、淀粉。
-
步骤3/15
点击查看大图
抓匀,腌制10分钟
-
步骤4/15
点击查看大图
切好的葱姜蒜
-
步骤5/15
点击查看大图
切腐竹
-
步骤6/15
点击查看大图
锅内加油,放大料和葱姜蒜爆香
-
步骤7/15
点击查看大图
腌制好的肉下锅
-
步骤8/15
点击查看大图
腐竹下锅
-
步骤9/15
点击查看大图
锅内加适量热水
-
步骤10/15
点击查看大图
加老抽,盐,鸡精,调味。
-
步骤11/15
点击查看大图
调入水淀粉
-
步骤12/15
点击查看大图
撒上蒜苗
-
步骤13/15
点击查看大图
装盘
-
步骤14/15
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
搭配好的早餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-03
红烧腐竹的其他做法
红烧腐竹的相关分类
红烧腐竹的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47843300人看过 -
水煎包
383077人看过 -
3分钟搞定❗️比烧烤还好吃的孜然土豆火腿
1752693人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7629065人看过 -
菠菜炒粉条
391276人看过 -
番茄炒蛋
23744177人看过 -
#我心中的冬日限定#蒸饺|水煎包
97723人看过 -
熬猪油
1791490人看过 -
萝卜丝饼
1799462人看过 -
葱烧腐竹
144010人看过 -
#养生打卡#清炒莴笋丝
223403人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#鸡蛋
648771人看过