是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糖醋排骨的做法

点击查看大图

糖醋排骨

浏览 12.3万 · 收藏 5200 · 学做 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨（肋排） 2根切块

、

大葱半根

、

姜 2片

、

芝麻少许

、

小葱花撒面装饰少许

、

生抽 1汤匙

、

糖 2汤匙

、

香醋 3汤匙

、

料酒 1汤匙

、

淀粉少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/6
排骨洗干净，用生抽，料酒，姜蓉腌制过夜。
步骤2/6
排骨加些淀粉抓匀，如平底锅煎至两面上色。
步骤3/6
控干油，大葱斜切成段，锅里炒香姜片和葱段。
步骤4/6
加入排骨，加入香醋，生抽，糖，料酒，少许的水煮开试味。
步骤5/6
水量不用多，调整糖醋汁的味道，继续煮10分钟，收浓汁即可。
最后一步
装盘后撒上白芝麻和翠绿的葱花装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-16

换个做法

糖醋排骨的其他做法

糖醋排骨的相关分类

菠萝排骨榆钱青团春笋香椿炒鸡蛋香椿更多

糖醋排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许