肌肉玉米肠

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最近天气骤然转凉，直接从夏天到冬天的节奏。我哪哪都不想去，只想呆在家，窝在沙发里，追追剧看看小鲜肉。翻翻冰箱，正好看到新做的小零食：“肉食懒癌族“的救星---香肠。小鲜肉配小香肠，绝配。不难发现，小朋友好像对肠类的食物都爱不释口。我发现好多带娃家庭，只要是出门在外，孩子的零食包中总有一根香肠的踪影；或者景区门口买一根热腾腾的烤香肠。论方便耐饿来说，香肠君数一数二。可你有没有仔细看过配料表？那高的吓人的钠含量，还有一长串数不过来的添加剂，你还放心给孩子吃吗？宝宝走在路上，闻到烤肠的香味，都会拉着妈妈的手往那边跑去。油亮油亮的香肠，外焦里嫩十分诱人。前段时间有报道称，外面小摊上的烤香肠成本才3毛钱！基本都属于含大量添加剂的仿造肉烤肠，属于一类致癌物！看的我是心惊肉跳的。外面卖的既然不安全，还是为了吃而开发下新技能：自己做一份香肠！今天做的是没有任何调味剂的芝士鸡肉玉米肠，方法简单。大宝宝们可以加点盐、生抽调味，而针对1岁的小宝宝，我们还是吃原生态的健康肠吧！

食材清单加入采购清单

肌肉一块（约180g）

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玉米 1/3个

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鸡蛋 1个

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芝士 1片

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
鸡胸肉切成丁，方便打碎
步骤2/16 点击查看大图
一个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄，在辅食机或者料理机里，加上鸡肉丁、鸡蛋清
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芝士片一片撕小块，放辅食机里和鸡肉一起打
步骤4/16 点击查看大图
打成细滑的鸡肉泥，也可以自己动手剁，时间要久一点，而且纤维不能完全剁碎。这样好处是吃起来更香、更有嚼劲；但对于一岁左右的小宝宝来说，还是尽量多剁一会，就当减肥瘦胳膊了吧！
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打成肉泥，然后盛出来
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撕掉玉米的种皮，玉米的种皮不好消化，所以给小宝宝吃要去掉种皮。讲真，这真是一项细心活儿啊！
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将玉米粒剁碎
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将玉米粒切碎，和鸡肉泥搅拌一起，宝宝比较小，咀嚼能力稍弱，可以把玉米粒再切碎；大宝宝的话就省了剁碎，直接搅拌就好。
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将玉米粒切碎，和鸡肉泥搅拌一起，宝宝比较小，咀嚼能力稍弱，可以把玉米粒再切碎；大宝宝的话就省了剁碎，直接搅拌就好。
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将混合好的玉米泥倒入裱花袋
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裱花袋剪开个小口，大约直径1cm左右
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裁剪好锡纸，将鸡肉泥挤成一条
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轻轻卷起来
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两头捏紧，像拧毛巾一样，稍微用力，但小心不要把锡纸拧爆了
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水开后，上锅蒸15分钟
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出锅啦，晾凉就可以吃咯！