双层鸳鸯烫面盒子
这个早餐可以根据自己的口味选择馅料,可以一层素馅一层肉馅,也可以一层韭菜鸡蛋一层青葱馅。发挥你的创意自由组合吧。
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步骤1/9
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把水烧开倒入面粉里,边倒边搅至絮状。
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步骤2/9
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加入少许冷水和成面团,过程中可加入少许油到手上和面,防粘。
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步骤3/9
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搓条下剂子,比饺子剂子少大。
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步骤4/9
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擀成皮子三个一组,其中一个放上馅料,别放太多尽量摊平。再放上一个皮子盖住
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步骤5/9
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再放上第二层馅料,盖上第三个皮子
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步骤6/9
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压边用小蝶边滚一圈,切去多余的边
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步骤7/9
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电饼铛刷油,开2.5档放入
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步骤8/9
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一面烙至金黄再翻面烙熟即可。
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最后一步
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馅料可以提前准备好,也可以用剩菜剩下的饺子馅,带肉的最好提前炒熟以防烙不熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-02
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