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青蛾萝卜蟹味菇骨头汤的做法

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青蛾萝卜蟹味菇骨头汤

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冬天吃白萝卜的好处白萝卜能促进消化。冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内比较燥热，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，而这时吃点白萝卜，其中的维生素C可帮助消化，促进新陈代谢，能帮助消化，防治便秘等病症，白萝卜能提高人体的免疫力。吃萝卜的季节，比较常煲这个汤，非常鲜美，骨头香，萝卜甜，青蛾蟹味菇鲜，一锅汤4种食材，营养丰富又美味哦

食材清单加入采购清单

骨头肉 250克

、

青蛾 300克

、

白萝卜 1根

、

蟹味菇 1包

、

香菇 3~5朵

、

姜片 2~3片

、

葱适量

、

盐适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材洗净，香菇忘拍了
步骤2/13 点击查看大图
锅里放水。
步骤3/13 点击查看大图
骨头肉焯水。
步骤4/13 点击查看大图
把所有材料全部放在砂锅里加盐，料酒
步骤5/13 点击查看大图
白萝卜，滚刀切法。
步骤6/13 点击查看大图
准备好姜片，葱头。
步骤7/13 点击查看大图
加入姜片葱头。
步骤8/13 点击查看大图
盖上盖子，大火烧开转中小火煲20分钟
步骤9/13 点击查看大图
后加入白萝卜。
步骤10/13 点击查看大图
煲15分钟左右。
步骤11/13 点击查看大图
加入青蛾。
步骤12/13 点击查看大图
青蛾煮开，开壳就可以了，加入葱花，少量鸡粉，调味即可上桌
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成品图，底下放硅胶垫上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-02

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