最简单的乡巴佬鸡蛋
我们全家都不爱吃鸡蛋,自从学会了做乡巴佬鸡蛋,老公一天能吃四五个……
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步骤1/8
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将备好得鸡蛋蒸或煮熟,剥皮备用
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步骤2/8
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用果啤或者啤酒都可以
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步骤3/8
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我用的冰糖芯,如果喜欢甜的朋友可以多加一些冰糖
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步骤4/8
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20个一勺生抽,40个两勺生抽
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步骤5/8
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20个半勺老抽,40个一勺老抽
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步骤6/8
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将前面所有的备料全部放入锅中,放入剥好得鸡蛋全部放入锅中,大火烧开,转小火慢炖。
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步骤7/8
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当看到鸡蛋成这样的颜色,就可以收汁了
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最后一步
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这是已经出锅的鸡蛋,既好看,又好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-01
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