蔬菜鲜肉鸡蛋卷的做法

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蔬菜鲜肉鸡蛋卷

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30克
56克
81克

749
千卡

这道菜富含膳食纤维,有助于维持正常的肠道功能～

食材清单加入采购清单

主料：

辅料：

四分之一块

生抽盐香油耗油

烹饪步骤

步骤1/12
所有食材都切成末
步骤2/12
放调料搅拌均匀
步骤3/12
三个鸡蛋打在碗里，放一小勺水，把鸡蛋调散，搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
锅里放油，这里不要开大火，把蛋液倒进去，自己看着倒，估计一个圆饼的量，然后把蛋液均匀的铺一层
步骤5/12 点击查看大图
薄薄的一层，起泡泡了就差不多
步骤6/12 点击查看大图
三个鸡蛋我做了三个鸡蛋饼
步骤7/12 点击查看大图
把鸡蛋饼铺平，放馅，用勺子压一压
步骤8/12 点击查看大图
卷起来，要慢点，鸡蛋饼容易碎
步骤9/12 点击查看大图
上锅蒸十分钟，切小段就可以了
步骤10/12 点击查看大图
把鸡蛋饼铺平肉馅放上面一半的地方，然后把鸡蛋饼剩下的半面对折一下，边缘用调好的淀粉糊粘上
步骤11/12 点击查看大图
放电饼铛里上下火，煎大概三分钟后翻个面，煎至两面金黄
最后一步点击查看大图
用刀从中间切开。

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-01

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